HG Reserva Familiar Arbequina

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El intenso frutado

HG Reserva Familiar Arbequina proviene de aceitunas de recolección temprana y presenta un frutado intenso con una combinación de matices provenientes de hierbas aromáticas y frutos verdes.

Los matices verdes se presentan ya en nariz, con notas frescas a hierba y tomate. En boca se define como un aceite de bajo amargor y picor medio con notas a frutos secos, almendra verde especialmente, y un agradable fondo aromático a plátano.

Un aceite que nos deleita con su suave y frutado sabor de las más selectas aceitunas de la variedad arbequina.

Aceite suave y aromático, de intensidad media. Su aroma y sabor contienen matices a manzana, plátano y almendra. Aceite de oliva virgen extra de 0,2 grados de acidez. Para obtener un litro de nuestro HG RF Arbequina son necesarios 7,5 kilos de aceitunas seleccionadas previamente y cosechadas en las mejores condiciones.

Agotado

Categoría: Etiqueta: Product ID: 975

Descripción

El dulce amargor

 

Referencias

“El amargor de la Arbequina de recolección temprana y su dulce despertar de los sentidos”.
Amparo Humanes (Revista Restauradores)
“Es un chute de frescura, un atardecer en un prado de manzanos rodeados de huertas de alcachofas… Un aceite sumamente bucólico”.
Paz Ivison (Periodista)

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