Delirio olivarero para amantes del aceite de oliva - Hacienda Guzmán

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Aceite monovarietal: ¿qué es?

Aceite monovarietal: ¿qué es?

Es probable que, en algún restaurante o tienda gourmet, el encargado te haya preguntado si preferías un aceite monovarietal a un coupage. Si te quedaste con cara de póker, te explicamos a qué se refiere este término y qué supone optar por este tipo de AOVE. ¿Qué es un aceite monovarietal? Como su propio nombre indica, el término monovarietal significa…

¿Buscas emociones fuertes? Prueba el aceite de oliva intenso

¿Buscas emociones fuertes? Prueba el aceite de oliva intenso

¿Eres de las personas a las que le gusta la comida picante, disfrutan con el sabor puro del limón o se toman el café solo, muy caliente y sin azúcar? Si te consideras un amante de las emociones fuertes –gastronómicamente hablando- el aceite de oliva intenso te encantará. Eso sí, descubre antes en qué consiste y de dónde proviene la intensidad en el aceite de oliva para evitar ser víctima de artificios publicitarios.

El aceite de oliva suave: ¿cómo identificarlo?

El aceite de oliva suave: ¿cómo identificarlo?

Hay personas a las que les gusta disfrutar de un AOVE con intensidad, de esos que dejan un retrogusto picante y amargo en la garganta, mientras que otras prefieren sensaciones más sutiles. Si estás dentro de este último grupo, descubre cómo encontrar un aceite de oliva suave sin renunciar a la calidad y propiedades de un buen Virgen Extra.

¿Qué es una almazara de aceite de oliva?

¿Qué es una almazara de aceite de oliva?

Etimológicamente, la palabra almazara procede del árabe al-maʿṣara (المعصرة) que, a su vez, emana del término ma‘ṣarah. Ahora bien, no solo su nombre ha evolucionado con el paso de los siglos. ¿Sabes qué es una almazara de aceite de oliva y cómo se ha transformado a lo largo de la historia? ¿Qué es una almazara? La traducción literal de almazara…

¿Para qué sirve el aceite facial? Descubre uno de los mejores aliados en el cuidado de la piel

¿Para qué sirve el aceite facial? Descubre uno de los mejores aliados en el cuidado de la piel

Desde hace tiempo el uso de aceites en cosmética se ha extendido como la pólvora y pocas mujeres se han resistido a los múltiples beneficios que ofrecen. Aunque puedan parecer productos que, aplicados en el rostro, serían muy grasos y por ello quedar relegados únicamente a pieles secas y/o maduras, lo cierto es que incluso las pieles mixtas y grasas pueden aprovechar algunas de sus propiedades en sus rutinas de belleza.

El truco de belleza que ha pasado de madres a hijas durante generaciones

El truco de belleza que ha pasado de madres a hijas durante generaciones

¿Quién no tiene un secreto de belleza heredado de su madre o de su abuela? Mujeres a las que su experiencia les ha brindado pequeños y grandes trucos beauty que pasan de generación en generación como uno de los legados más preciosos e íntimos del árbol genealógico familiar femenino. Hoy queremos brindar nuestro pequeño homenaje a uno de los trucos de belleza más antiguos del mundo, y que aún hoy sigue pasando de madres a hijas, que ha llevado uno de los mejores productos de nuestra tierra a los tocadores de muchas mujeres a lo largo de la historia: el aceite de oliva.