Blog de Aceites de oliva y Gastronomía | Hacienda Guzmán

Blog de Hacienda Guzmán

El truco de belleza que ha pasado de madres a hijas durante generaciones

El truco de belleza que ha pasado de madres a hijas durante generaciones

¿Quién no tiene un secreto de belleza heredado de su madre o de su abuela? Mujeres a las que su experiencia les ha brindado pequeños y grandes trucos beauty que pasan de generación en generación como uno de los legados más preciosos e íntimos del árbol genealógico familiar femenino. Hoy queremos brindar nuestro pequeño homenaje a uno de los trucos de belleza más antiguos del mundo, y que aún hoy sigue pasando de madres a hijas, que ha llevado uno de los mejores productos de nuestra tierra a los tocadores de muchas mujeres a lo largo de la historia: el aceite de oliva.

Los mejores libros de cocina para principiantes: 5 indispensables sobre el aceite de oliva

Los mejores libros de cocina para principiantes: 5 indispensables sobre el aceite de oliva

Decía el escritor francés André Gide: “Ante ciertos libros, uno se pregunta: ¿quién los leerá? Y ante ciertas personas uno se pregunta: ¿qué leerán? Y al fin, libros y personas se encuentran». Para que no deambules en busca de tu ‘media naranja literaria’, si estás dando tus primeros pasos o te interesa el sector oleico,

Postres espectaculares: ‘peccata minuta’ al más alto nivel

Postres espectaculares: ‘peccata minuta’ al más alto nivel

Una pieza de fruta, una onza de chocolate o un trozo de pastel son formas habituales de poner la guinda a una comida o cena. Sin embargo, este último componente del menú ha sido reinventado por los ‘alquimistas’ de la cocina, grandes chefs que han puesto la técnica más vanguardista al servicio de la repostería para crear postres espectaculares.