¿Buscas una ‘gourmet experience’? 5 citas ineludibles en Sevilla - Hacienda Guzmán

(Last Updated On: 3 octubre, 2019)

La gastronomía está de moda. Programas de televisión sobre cocina, guías de restaurantes en revistas y periódicos, viajes donde la comida es la protagonista o eventos culinarios para mostrar las últimas innovaciones de los grandes chefs son solo algunos ejemplos que evidencian el auge del sector. ¿Quieres vivir una gourmet experience en primera persona?

Muchas ciudades se han sumado a este impulso de la gastronomía, organizando a lo largo del año diferentes citas en las que saborear los mejores manjares del planeta. Sevilla, tierra con un amplio surtido de productos de alta calidad, no podía faltar en esta tendencia, invitando a vecinos y visitantes a participar en diferentes actividades que se suceden en el calendario.

¿Cuáles son las paradas obligadas de esta gourmet experience hispalense para los próximos meses? ¡Toma nota!

Andalucía Sabor

Nada más terminar el verano, ya puedes formar parte de una nueva gourmet experience: Andalucía Sabor, que se celebrará del 23 al 25 de septiembre de 2019, en el recinto ferial FIBES.

Prepárate para viajar por el Sur a través de tus sentidos, pues en este encuentro se reúnen los principales profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía de la región, dando a conocer las novedades culinarias que imperarán en este año y acercando los productos más enraizados a los visitantes.

Andalucía Sabor

World Premium Experience

Una de las últimas y más vanguardistas incorporaciones a esta apuesta gastronómica hispalense es la World Premium Experience, un proyecto que los días 2 y 3 de octubre de 2019 reunirá en Sevilla a los mejores profesionales del sector gastronómico, enológico y mixólogo.

El encuentro conecta la alta gastronomía del país con la élite de la coctelería internacional a través de un completo programa, que incluye ponencias de profesionales de ambos sectores y un espacio de stands en el que probar las creaciones culinarias y mixológicas que harán las delicias de los paladares más sibaritas. En esta tercera edición, Ángel León y Dani García serán los chefs invitados, junto a otros reputados expertos, y Portugal contará con un papel destacado, como país invitado al evento.

World Premium Experience

Feria de la Tapa

Considerada una de las cunas del tapeo, la ciudad del Guadalquivir acoge la VI Feria de la Tapa ‘Sabores de la provincia de Sevilla’, impulsada por la Diputación, con el objetivo de incentivar la maestría culinaria hispalense entre ciudadanos y visitantes y reivindicar este formato como seña de identidad.

Así, del 8 al 10 de noviembre de 2019, podrás recorrer los stands congregados en el patio de la Diputación, degustando los suculentos bocados de los mejores restaurantes de toda la provincia o asistiendo a las charlas, talleres, demostraciones, catas y presentación de productos y propuestas que tendrán lugar en esta gourmet experience.

Tapas Week

Feria de la Gastronomía y Artesanía

Con un carácter más tradicional, la Feria de la Gastronomía y Artesanía alcanzará a finales de 2019 su undécima edición, consolidándose como un punto de encuentro de los pequeños empresarios de la provincia sevillana.

Los productos gastronómicos con más solera tienen su espacio en esta gourmet experience, desde el mejor aceite de oliva virgen extra, hasta miel, ibéricos y dulces, poniendo la guinda a un apetitoso año. Además, cuentas con dos oportunidades para asistir a esta feria, pues se divide en dos turnos: del 12 al 15 de noviembre y del 19 al 22 de diciembre, en el patio de la Diputación de Sevilla, también organizadora del evento.

Feria Gastronomía y Artesanía

Feria de productos ecológicos

Si te apasiona la alimentación sana y producida bajo estándares de sostenibilidad, tu gourmet experience ideal es la Feria de productos ecológicos de la provincia de Sevilla, que tiene lugar en el primer trimestre de 2020, aunque no se han concretado las fechas. Acércate a conocer y probar toda la oferta existente en este ámbito.

Para profundizar en la temática, podrás asistir a catas, talleres interactivos, charlas y, cómo no, visitar los numerosos stands en los que hacerte con este alimento ‘eco’ que tanto te gusta.

Feria Productos Ecológicos

Japan Week

¿Apasionado de la comida nipona? Estás de suerte, porque Sevilla ha sido la ciudad elegida para acoger la Japan Week 2020. Aún tienes tiempo para ir abriendo el apetito, ya que esta cita con aires orientales se celebrará entre el 20 y el 27 de noviembre de 2020.

Se trata de un encuentro de difusión de la cultura nipona, con actos de todo tipo repartidos por la ciudad (actuaciones, talleres, exposiciones, acciones educativas…), entre los que también podrás disfrutar de una gourmet experience para descubrir el auténtico ‘umami’.

Japan Week

Y si, además de estos eventos culinarios, quieres realizar una inmersión integral en el puro sabor de Andalucía sin salir de la provincia, te invitamos a que nos visites. En Hacienda Guzmán ofrecemos rutas de oleoturismo, donde podrás bucear en la tradición del olivar, profundizar en las modernas técnicas de producción y degustar nuestros AOVEs Premium en nuestra finca de más de 400 hectáreas de olivo ecológico ubicada en La Rinconada.

1 Comentarios

  • Javier G
    Publicada 4 febrero, 2019 18:41 0Likes

    Que rica gastronomía tiene Andalucía, a parte de su buen aceite de oliva

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