CAJA HG RF MANZANILLA 12 X 250ML

9200 

6.80  €/unidad

HG Reserva Familiar Manzanilla fue el primer aceite de oliva virgen extra de Hacienda Guzmán. Un exclusivo monovarietal de manzanilla, único en el mercado. Este virgen extra, de 0,2 grados de acidez, es el resultado de un minucioso proceso de selección y cuidado desde el origen hasta el producto final, un espléndido zumo de aceitunas recién exprimidas.

El fruto del trabajo de 3 generaciones de aceiteros.

Las aceitunas de la variedad manzanilla sevillana que se emplean para dar vida a HG RF Manzanilla han sido recolectadas a principio del mes de octubre, sacrificando el rendimiento (entre un 10 y un 12%) del fruto por obtener el aceite de la máxima calidad posible. En la manzanilla se puede percibir un frutado intenso con matices verdes que nos llevan a la hoja y al tallo del olivo, con ligero amargor y picor. Nos produce una sensación que se identifica con el frescor de la aceituna verde. De intensidad alta, persistente y deja un retrogusto prolongado que permite apreciar todo el flavor.
Una edición numerada.

  • Gran exclusividad debido al bajo rendimiento de la variedad manzanilla.
  • 3 niveles de selección: selección de los mejores olivos, de las mejores aceitunas y finalmente del mejor aceite obtenido para posteriormente embotellarlo a mano.
  • Recogida manual de la aceituna
  • Recogida parcial en verde.
  • Botella de materiales de primera calidad para asegurar una mayor vida del producto.
SKU: 411797 Categoría: Product ID: 5392

Descripción

Premios y reconocimientos

Referencias

“Cada cosecha de HG es una composición exclusiva, hecha con cariño y paciencia. Este sobresaliente coupage posee lo mejor de las tres variedades de las que procede: el aroma y la frescura de la hojiblanca, el frutado de la arbequina y la exclusividad de la manzanilla. Un aceite con cuerpo y de extraordinaria fragancia que además se obtiene de la manera más sostenible y respetuosa con el medio ambiente”.
Juan A. Peñamil Alba (Mercadei)
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Información adicional

Peso7.572 kg

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