En un mundo en constante evolución, la alimentación del futuro se vislumbra como un espacio de innovación y cambio. ¿Qué nos depara el horizonte gastronómico para los próximos 50 años?
Hoy dedicamos este artículo a la relación entre aceite de oliva y el frutado. ¿Qué es? ¿Qué tipos hay? ¿Qué implicaciones supone en la percepción del zumo de aceituna?... ¡Descúbrelo!
Si quieres dominar el arte de maridar el aceite de oliva, no te pierdas este post en el que descubrirás por qué estos dos ingredientes casan tan bien y cómo puedes aprovecharlos en tus platos.