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HG en Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante a nivel mundial. Te contamos todo acerca de este evento con nuestros AOVEs como protagonistas. 

En este post te explicamos qué son los peróxidos en el aceite de oliva, cómo afectan a la calidad del AOVE y por qué estas sustancias son tan importantes para la salud.

Con el 14 de febrero a la vuelta de la esquina, quizá estés pensando en cómo sorprender a tu pareja. Te contamos las propuestas de diferentes compañías especializadas en turismo para que la elección sea un flechazo.

¿Te gustaría mimar tu piel sin usar químicos ni aditivos? En este post te contamos los orígenes, beneficios y consejos para el uso del aceite de oliva con fines cosméticos.

 

¿Has oído hablar alguna vez del Greenwashing? Te contamos un poco más acerca de esta técnica en el siguiente post, y te damos a conocer las iniciativas que desde Hacienda Guzmán llevamos a cabo para contribuir y comprometernos con el medio ambiente. ¡No te lo pierdas!

Con la bajada de las temperaturas, seguro que has visto que el aceite de oliva presenta una especie de bolitas solidificadas en el fondo de la botella. ¿A qué se debe este aspecto? ¿Afecta a la calidad del producto? Te aclaramos los mitos y verdades de la congelación del aceite de oliva.