| MASA DE HOJALDRE | 250 G |
| PERAS TIPO CONFERENCIA | 6 UNIDADES |
| AZÚCAR MORENO | 100 G |
| MANTEQUILLA | 80 G. |
| HUEVOS | 1 UNIDAD |
| ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA COUPAGE HACIENDA GUZMÁN | |
| HARINA |
Este otoño, déjate seducir por la exquisita tarta de pera y hojaldre. Es la receta que combina la dulzura de las peras con el inconfundible aroma del Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Hacienda Guzmán. Aprovecha la fruta de temporada para elaborar recetas caseras. ¡Prepárate para enamorarte de esta tarta de pera con hojaldre!
Esta receta es muy rápida y podemos cambiar la pera por cualquier otra fruta, si tienes invitados este otoño para merendar en casa, esta receta es muy rápida y sorprenderá. Puedes elaborar el hojaldre con masa madre, pero lo más rápido es comprarla en cualquier supermercado.
Las frutas de otoño es lo mejor para esta receta de tarta de pera y hojaldre, cocinada con nuestro AOVE Hacienda de Guzmán
Apunta muy bien los pasos para elaborar esta receta de tarta de pera y hojaldre, para que no pierdas la intensidad del resultado final. Amarás esta receta y si tienes peques en casa, seguro que les encantará y es una forma más de tomar fruta. Para ello, ten a mano nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Hacienda de Guzmán. ¡Apunta!
- Colocar la masa en el molde para tarta. Pinchar en el fondo con un tenedor.
- Pelar las peras y cortarlas por la mitad. Limpiarla de pepitas.
Cortar en láminas finas y colocar en el fondo de la pasta de hojaldre. Colocar en forma de rosetón unas sobre otras para que queden unificadas. Al montar el rosetón, bañar la tarta con cucharadas de AOVE Arbequina Hacienda Guzmán.
3. Mezclar el azúcar con el huevo y batir hasta obtener una crema muy espumosa. Después, añadir la mantequilla derretida y remover. Bañar las peras empleando la mitad de la mezcla.
4. Precalentar el horno a 200ºC. Una vez caliente, introducir la tarta y hornear durante 15 minutos.
5. Sacar la tarta de pera del horno y bañar con el resto de crema. Bajar la temperatura del horno a 180ºC y dejar hornear unos 20 minutos.
6. Dejar enfriar y ¡listo!
Las peras jugosas y el hojaldre se entrelazan con la distinción del AOVE de arbequina Hacienda Guzmán, una receta otoñal muy rápida de elaborar y con un resultado fantástico para esta temporada.
Prepara esta receta de tarta de pera y hojaldre empleando ingredientes de calidad como nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Hacienda Guzmán. ¡Muy fácil y rápido!
