INGREDIENTES
LOMO DE CERDO 500 G PIMIENTO ROJO PEQUEÑO 1 UNIDAD PIMIENTO VERDE PEQUEÑO 1 UNIDAD PIMIENTO AMARILLO PEQUEÑO 1 UNIDAD PIÑA ½ UNIDAD JUGO DE PIÑA AOVE HACIENDA GUZMÁN 150 ML HUEVOS 2 UNIDADES BICARBONATO ½ CDTA. AZÚCAR ½ CDTA. PARA LA SALSA AOVE HACIENDA GUZMÁN RESERVA FAMILIAR MANZANILLA 2 CDAS. SALSA WORCESTER 2 CDAS. KETCHUP 2 CDAS VINAGRE DE ARROZ O DE VINO 2 CDAS. AGUA 100 ML MAIZENA 1 CDA. |
Los amantes de la carne de cerdo siempre están dispuestos a innovar con las recetas. Por eso hoy te proponemos una receta muy sencilla de cerdo agridulce, que se va a convertir en tu preferida. Su elaboración es muy fácil y es perfecta para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales. No olvides elegir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Hacienda Guzmán Reserva Familiar Manzanilla para que el resultado sea todo un éxito.
Te aconsejamos que optes por una carne de cerdo ibérica para que el sabor sea inolvidable. Esta salsa agridulce que te mostramos dará un toque muy original a la carne, que potenciará el sabor de la carne. ¡Se nos hace la boca agua! Este plato está buenísimo, todo un acierto.
Tenemos la receta de cerdo agridulce perfecta para los apasionados de la carne, ¡atrévete a cocinarla! ¡Estamos seguros de que les gustará a todos!
Es el momento de que anotes el paso a paso de esta receta fácil de cerdo agridulce. No te pierdas nada para que el resultado sea perfecto. Ten a mano nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Hacienda Guzmán Reserva Familiar Manzanilla, ¡vamos a ello!
- En primer lugar, limpiar el lomo de cerdo, cortar en trozos medianos y salpimentar.
- En un bol, batir los huevos con el bicarbonato, la sal y el azúcar.
- A continuación, pasar la carne por esta mezcla. Luego, rebozar la carne en maizena.
- Seguidamente, verter en una sartén AOVE Hacienda Guzmán Reserva Familiar Manzanilla y freír la carne hasta que esté dorada. Reservar.
- Para elaborar la salsa, colocar el aceite en una cacerola e ir agregando el resto de los ingredientes. Diluir la maicena en agua y mezclar con los ingredientes. Dejar espesar ligeramente y a continuación, reservar.
6. A continuación, cortar las verduras en trozos medianos y saltear en una sartén con aceite. Es muy importante que queden crujientes. Salpimentar.
7. Por último, agregar la piña cortada en trozos del mismo tamaño de las verduras y saltear todo junto.
8. Solo queda agregar el cerdo y la salsa, y mezclar todo hasta que la mezcla quede cubierta por la salsa.
9. ¡A disfrutar de su sabor!
¿Qué te parece nuestra propuesta de cerdo agridulce? Una receta muy fácil que querrás cocinar a todas horas. ¡No dejes de cocinarla!
Nos encanta esta receta de cerdo agridulce con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Hacienda Guzmán Reserva Familiar Manzanilla? La salsa agridulce le dará un sabor único a la carne ibérica. ¡Disfruta de esta receta fácil en familia o con amigos!
